gros blini aux mûres

En allant nous promener dans les bois, nous avons trouvé des mûres...

Ingrédients:
(d'après une recette de blinis Marmiton)

1 verre de mûres
1 yaourt bulgare
1 œuf
1 pot à yaourt de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Mélanger le yaourt, l'œuf, la levure et le sel.
Laisser poser 1h au réfrigérateur.
Déposer la pâte dans une poëlle beurrée.
Déposer les mûres dessus.

Quand il y a des bulles dans le blini, le retourner et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit brun.