09 septembre 2009

Tourtes poire-chocolat

C'est la saison des poires... et le chocolat est toujours d'actualité!

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Pour quatre tourtes, ingrédients:

260g de farine
125g de beurre
1/2 verre d'eau
3 petites poires
150g de chocolat à cuire

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Mélanger la farine, le beurre el l'eau.
Abaisser la pâte ainsi formée et découper huit cercles de la taille de vos moules à tartelettes.
Disposer dans quatre moules beurrés quatre cercles.
Éplucher la poire et la découper en lamelles.
Découper chaque carré de chocolat en quatre carrés plus petits.
Disposer dans les moules les poires et le chocolat.

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Recouvrir chaque tourte d'un cercle de pâte.
Enfourner Th 6 jusqu'à ce que la pâte dore

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Posté par marieko à 19:47 - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur Tourtes poire-chocolat

    J'adore l'association poire chocolat !! super idée la tourte.

    Posté par Miss Delphine, 09 septembre 2009 à 20:20 | | Répondre
  • Poires/chocolat..tout est dit!!!

    Posté par mapom, 15 septembre 2009 à 13:00 | | Répondre
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