29 septembre 2009
Crumble pommes-carambars
Une recette qui a toujours beaucoup de succès chez moi.
Ingrédients:
belles pommes
7 carambars caramel
75g de beurre
100g de sucre en poudre
100g de farine
Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux, les mettre dans le plat à gratins.
Couper les carambars en tronçons d'un centimètre et les disposer sur les pommes.
Travailler le beurre, la farine et le sucre du bout des doigts jusqu'à ce que la pâte "sable".
Verser la pâte sur les pommes et enfourner, thermostat 6 jusqu'à ce que le crumble soit doré.
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