23 octobre 2009

Saumon et potimarron en croûte

Pour un dîner en amoureux?... Ingrédients:250g de farine125g de beurre1/2 verre d'eau1 pavé de saumon d'environ 300g1/2 potimarronMélangez la farine, le beurre fondu et l'eau pour faire une pâte.Mettez la pâte au réfrigérateur.Épluchez le potimarron (pour ne pas vous couper les doigts!)Découpez le potimarron en morceaux et faites le bouillir pour en faire une purée.Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez la.Déposez dessus la moitié de la purée, le saumon dont vous aurez enlevée la peau, puis l'autre moitié.Recouvrez avec la... [Lire la suite]
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21 octobre 2009

Madeleines aux fruits secs

Pour un goûter énergétique! Ingrédients:225g de farine 175g de sucre 100g de beurre 1 sachet de levure chimique200g de fruits secsBattez ensemble les oeufs et le sucre.Ajoutez la farine et la levure, puis le beurre.Dans cette pâte, incorporez les fruits secs.Disposez la pâte dans des moules à madeleines et mettez à cuire Thermostat 7, four chaud jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.
Posté par marieko à 19:42 - Commentaires [3] - Permalien [#]