cake auchocolat et aux épices

... Et en plus, il parfume la maison!!

Ingrédients:

200g de farine
200g de cassonade
180g de crème fraiche
130g de chocolat à cuire
3 œufs
1 cuillère à café de cannelle
1 pointe de couteau de gingembre
1 pointe de couteau de noix de muscade rapée
1 pincée de coriandre en poudre
1/2 sachet de levure

Mettez dans un saladier la farine, la cassonade, la levure et les épices et mélangez.
Ajoutez la crème, le chocolat fondu à feu doux et, pour finir, les œufs.
Versez dans un plat beurré et enfournez dans un four à Th 6 jusqu'à ce que la pointe d'un couteau plongée dedans ressorte sèche.

Comments

[axoulle]

hum ce que ca a l'aire bon

[Ninotchka]

Ton cake me tente bien, idéal pour le goûter :)